Kloet’n Stoet Bakmix
Een echte Drent noemt brood ‘stoet’ of
‘stoete’. En klontjes in de pap zijn ‘kloet’n’. Je begrijpt al dat dit een brood is met klontjes, de kloet’n zijn de pitten. In dit lichte meergranenbrood met mais kom je zonnepitten, lijnzaad en pompoenpitten tegen. Lekker met een frisse jam of jonge kaas.
Vanaf:
€ 2,95
Eenvoudig en snel thuis klaar!
Bereidingswijze
Snipper en fruit de uien en knoflook in de olie, rul het gehakt, en voeg de rest van de gesneden groenten toe, als laatste de taugé. Snij de bovenkant van het brood (dun) af, en hol het wat uit, zodat je het groentemengsel over het brood kan verdelen.
Erg lekker als je bodem van het brood eerst insmeert met een mengsel van olie en knoflook. Ruim bestrooien met belegen geraspte kaas. Zout, peper, ketjap en sambal naar smaak toevoegen.
Oven voorverwarmen op 175°C.
Ongeveer 30 minuten in de oven.
dit heb je nodig
Ingrediënten
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
- meel 200 gr
Tip van Bakker Joost
Als je dit brood in de oven bakt is het kneden het belangrijkst van alles! Kneed het brood tenminste 15 minuten. Als je elkaar afwisselt is dat goed vol te houden. Beloon jezelf tussentijds gerust met wat lekkers 😉
Bestel uw Kloet’n Stoetmix
Kloet’n stoet broodmix voor 2 broden
Een echte Drent noemt brood ‘stoet’ of ‘stoete’. En klontjes in de pap zijn ‘kloet’n’. Je begrijpt al dat dit een brood is met klontjes, de kloet’n zijn de pitten. In dit lichte meergranenbrood met mais kom je zonnepitten, lijnzaad en pompoenpitten tegen.
Door de toevoeging van mais krijgt het brood een mooie gele kleur. Dat zorgt ervoor dat het al afsteekt tegen andere broden. De smaak is toch ook wel onderscheidend. Wij hebben klanten die er graag een ommetje van tientallen kilometers voor maken!
Ingrediënten:
Tarwemeel, Roggebloem, Gepofte tarwekorrels, Zonnebloempitten, Lijnzaad, Gierst, Maïs, Havervlokken,Sesamzaad, tarwezetmeel, tarwegluten, gerstemoutmeel, Gedroogde gist, dextrose, Plantaardige olie (koolzaad), suiker (gebrand), Bakkerszout, Ascorbinezuur, enzymen. Allergenen: gluten, sesam en soja
€5,70
Bakker Joost
Meer lekkere bakmixen
Zelf bakken
Er is nog zoveel lekkers te bakken