Dit brood lijkt wel wat op het Waldkorn brood dat bij velen bekend is. Joost is Joost én eigenwijs, daarom heeft hij een eigen variant: Joost Meerdere Granen.

De naam zegt het al, de granen geven het brood de kleur en de structuur. Een brood waar je de volle korrel tegenkomt, mals en toch stevig met een knapperige korst. In de bakkerij gebruiken we een blik, maar je kunt het ook prima als vloerbrood bakken.

Ingrediënten: Rogge, Haver, Boekweit, Lijnzaad, Soja, sojabloem, Zonnebloempitten, Tarwebloem, Gedroogde gist, tarwezuurdesem (gedroogd), Tarwegluten, Gebrande suiker, dextrose, Zout. Allergenen: gluten en soja