Door toeval zijn we dit brood gaan bakken. Door een vergissing in receptuur van een van onze bakkers is dit stevige donkere brood tot stand gekomen en nu een van de bestverkochte broden!

Het rijsproces is extreem lang, neem dan ook je tijd. Als kroon op jouw werk en geduld heb je een smaakvol en goed vullend brood, waarmee je zeker indruk gaat maken!

Ingrediënten:
Tarwemeel, Roggebloem, Gepofte tarwekorrels, Zonnebloempitten, Lijnzaad, Gierst, Maïs, Havervlokken, Sesamzaad, tarwezetmeel, tarwegluten, gerstemoutmeel, Gedroogde gist, dextrose, Plantaardige olie (koolzaad), suiker (gebrand), Bakkerszout, Ascorbinezuur, enzymen. Allergenen: gluten, sesamzaad en soja