liefde voor lekkers

Aangenaam kennismaken

wij zijn joost!

Aangenaam, Joost is onze naam. We zijn een creatief en eigenzinnig team dat alles op z’n Joost’s doet. We bakken broden, taart en koek, brouwen koffie en bereiden mooie ontbijt- en lunchgerechten.
We luisteren graag naar onze klanten en daarom zijn de meeste broden nu vegan. Want we bakken niet alleen met liefde voor lekkers, maar ook met liefde voor onze klanten en gasten.

Mogen wij jou helpen een feestje in het Hemelvaartsweekend of met Pinksteren te vieren? Kijk in onze webshop!

Onze broden krijgen alle tijd om te rijzen.
Dat adviseren we ook als je thuis aan de bak gaat.

 

We werken met liefde voor onze grondstoffen en hun oorsprong

Onze broodmixen zijn vegan!

 

Bij onze bakmixen ontvang je een duidelijke werkinstructie 

De kneepjes van het vak delen we straks op film! 

Nieuw!

thuisbakken als joost

Er zijn zoveel fans van ons brood verspreid over het land, dat we mixen van onze broodrecepten en bakmixen hebben samengesteld. Zo kun je thuis de ambachtelijke broden bakken met mixen die zo puur mogelijk zijn. Zonder dierlijke producten, zonder poespas. En omdat broodbakken een vak apart is, gaan we je helpen met inzet van video’s. Zo leren we je stap voor stap de fijne kneepjes van het vak.

joost verrast 

hemelvaart- en pinksterweekend

De komende feestdagen worden anders dan andere jaren. Omdat je geen restaurant – en dus ook niet ons lunchlokaal – kunt bezoeken, hebben we  geheel verzorgde ontbijtjes & high tea’s samen gesteld.
Je haalt ze op bij een van onze winkels  in Odoorn of Emmen. Dek de tafel feestelijk, zet koffie en thee: genieten!
In de webshop kun je de ontbijten en de high tea bestellen.

nieuwtje

op de hoogte

dubbel drents

We bakken broden van granen die op Drentse akkers groeien.
De molenaar in Kropswolde maalt er de beste meelsoorten van. Een mooie samenwerking tussen boer, molenaar en bakker. Dat houdt de lijntjes kort en dat is wel zo milieuvriendelijk.

gezond gekookt & gebakken

De dames van Gezond gekookt & gebakken, Fenny & Karin, verzorgen gezellige workshops waar je leert koken en bakken met oog voor allerlei allergieën, meestal glutenvrij en vegetarisch. De workshops vinden plaats bij ons in Odoorn. Als de kust weer veilig is, worden nieuwe data ingepland.

lekkere wandeling wordt knapzakroute

Al jaren organiseren we 2 keer per jaar een Lekkere Wandeling. Honderden wandelaars genoten in deze weekenden van de natuur, gezelligheid en allerlei lekkers. Nu moesten we wat anders verzinnen en dat is gelukt!

Je kunt bij ons een ‘knapzak’ bestellen, een heerlijk lunchpakket voor onderweg met koffie of thee! Binnenkort hierover meer.

een online winkel vol

ontbijtjes, hightea & bakmixen

blijf op de hoogte

laatste nieuws